Vitki gurman najpametniji je blog o hrani na koji sam naišla. Na njega me uputila (naravno) Negoslava.
Iz najnovijeg posta, Renesansa zdrave hrane: mast od mangulice, prenosim samo početak:
Poslednjih nekoliko decenija nemamo ni trunku straha kada u svoj jednjak ubacimo sumanuto velike količine šećera, aditiva i veštačkih masti sakrivenih u keksićima i grickalicama – ali smo u istom razdoblju naučili da se užasavamo jaja, maslaca i slanine jer su “masni”.
To treba ponavljati i širiti, dok svi ne shvate.
Sviđa ti se?
Sviđa mi se Učitavanje...
Povezano
O autoru vesna
Zemljanka, ljudska vrsta, ženski rod. Imam dvoje mladunaca. Objavila dva romana. Radim kao urednica obiteljskih filmova na tv. Imam nekoliko nedovršenih rukopisa. Ne živim od pisanja, ni od plaće, nego od dopuštenih a neželjenih minusa. Nisam član nijednog društva (književnika, pisaca, novinara) i nijedne udruge (čak ni sindikata) osim udruge Franak. Ne žalim se što sam zbog kredita u švicarcima pala u bijedu i neizvjesnost, naprotiv, zahvalna sam (Univerzalnoj inteligenciji, Bogu, onome tko me projicirao...) što sam dobila nevolju koju mogu podnijeti, a ne nešto čega me je strah.
Hvala na savetu! Odoh kod vitkog gurmana – nadam se da je hedonista po pitanju ishrane 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
O, pa požuri, baš uživa u hrani, a da vidiš curu! mrak!
Sviđa mi seSviđa mi se
znaš šta kažu za nju- ždere, a mršava
Sviđa mi seSviđa mi se
To mi treba! 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
Pa da, vidim po slikama, a po tekstovima je jasno da zna što je fina klopa
Sviđa mi seSviđa mi se
Niti sam vitak, niti gurman, ali volim da jedem. 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
A ja proždrljiva
Sviđa mi seSviđa mi se
Vesna,
hvala puno na ovom postu 🙂
A nadam se da su ostali odabrali neki recept 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
Nema na čemu, hvala vama. Trebali bi zahvaliti svi oni koji još ne znaju ove stvari. Vi na tom planu čuda činite, k tome i odlično pišete, k tome sami ste svojim savjetima najbolja potvrda 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
Imao sam priliku, negdje u Listopadu prosle godine u Klubu Gurmanov u selu Skarucna kraj Ljubljane probati crnogorski prsut od mangulice + polu susene kobasice, prave neki majstori iz Herceg Novog + sunku od mangulice pecenu na raznju – Sta da vam kazem – festa od hrane (bilo je I dobroga vina) kakvu odavno nisam imao. Puter naravno, debela feta na tanku fetu kruha. cesto si spremim / istopim mast I cvarke, ovdje u Trpnju I ide dobro, ne vidim da mi uopce smeta. Naravno popravim sa svekoliko preporucenim tocom od maslinova ulja, cesnjka i limuna, skoro svaki dan. Je da bih volio malo stesati trbuh ali kako jedan gore rece – volim da jedem. Mast je zdrava!
Sviđa mi seSviđa mi se
Haj, Dražen, ja vidim dio tvog komentara i odgovaram, eksperimentalno
Sviđa mi seSviđa mi se
Uh, sad vidim cijeli tvoj komentar i voda mi ide na usta. Vitka Gurmanica može osnovati sektu za ovakvu hranu!
Sviđa mi seSviđa mi se