Vitki gurman najpametniji je blog o hrani na koji sam naišla. Na njega me uputila (naravno) Negoslava.
Iz najnovijeg posta, Renesansa zdrave hrane: mast od mangulice, prenosim samo početak:
Poslednjih nekoliko decenija nemamo ni trunku straha kada u svoj jednjak ubacimo sumanuto velike količine šećera, aditiva i veštačkih masti sakrivenih u keksićima i grickalicama – ali smo u istom razdoblju naučili da se užasavamo jaja, maslaca i slanine jer su “masni”.
To treba ponavljati i širiti, dok svi ne shvate.
Vesna Ćuro-Tomić 
Hvala na savetu! Odoh kod vitkog gurmana – nadam se da je hedonista po pitanju ishrane 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
O, pa požuri, baš uživa u hrani, a da vidiš curu! mrak!
Sviđa mi seSviđa mi se
znaš šta kažu za nju- ždere, a mršava
Sviđa mi seSviđa mi se
To mi treba! 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
Pa da, vidim po slikama, a po tekstovima je jasno da zna što je fina klopa
Sviđa mi seSviđa mi se
Niti sam vitak, niti gurman, ali volim da jedem. 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
A ja proždrljiva
Sviđa mi seSviđa mi se
Vesna,
hvala puno na ovom postu 🙂
A nadam se da su ostali odabrali neki recept 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
Nema na čemu, hvala vama. Trebali bi zahvaliti svi oni koji još ne znaju ove stvari. Vi na tom planu čuda činite, k tome i odlično pišete, k tome sami ste svojim savjetima najbolja potvrda 🙂
Sviđa mi seSviđa mi se
Imao sam priliku, negdje u Listopadu prosle godine u Klubu Gurmanov u selu Skarucna kraj Ljubljane probati crnogorski prsut od mangulice + polu susene kobasice, prave neki majstori iz Herceg Novog + sunku od mangulice pecenu na raznju – Sta da vam kazem – festa od hrane (bilo je I dobroga vina) kakvu odavno nisam imao. Puter naravno, debela feta na tanku fetu kruha. cesto si spremim / istopim mast I cvarke, ovdje u Trpnju I ide dobro, ne vidim da mi uopce smeta. Naravno popravim sa svekoliko preporucenim tocom od maslinova ulja, cesnjka i limuna, skoro svaki dan. Je da bih volio malo stesati trbuh ali kako jedan gore rece – volim da jedem. Mast je zdrava!
Sviđa mi seSviđa mi se
Haj, Dražen, ja vidim dio tvog komentara i odgovaram, eksperimentalno
Sviđa mi seSviđa mi se
Uh, sad vidim cijeli tvoj komentar i voda mi ide na usta. Vitka Gurmanica može osnovati sektu za ovakvu hranu!
Sviđa mi seSviđa mi se